Category Archives: Другие новости

Выбор одежды

одеждаЖенщины готовы покупать одежду, чуть ли не каждый день. Шопинг – слово модное и завораживающее. Кто- то любит ходить по магазинам, кто-то скупает одежду в интернете и в каталогах. Что движет женщинами при выборе одежды?

Напольная плитка: что выбрать?

качественная плиткаС точки зрения современного дизайна и строительства в общем, напольная плитка является не только элегантной поверхностью, но и надежным и долговечным полом для дома или квартиры.

Восстановлен корабль легендарного маркиза де Лафайета

Восстановлен корабль легендарного маркиза де Лафайета

Во Франции восстановили корабль, на котором известный французский политик — маркиз де Лафайет — в XVIII столетии переплыл Атлантику и добрался до берегов Северной Америки. Его целью являлось участие в военных действиях, развернувшихся на этом континенте.
Реконструкция старинного судна велась ещё с конца прошлого столетия: работы были начаты в 1997 году!
Планируется, что восставленный корабль осенью отправится в путешествие, в точности повторяющее путь, который несколько столетий назад был совершен легендарным французским политиком.

Обтяжка мастикой

Мастика – популярный съедобный «материал», имеющий консистенцию, похожую на пластилин, который кондитеры используют для декора торта, по вкусу напоминающий сахарную массу.

Обтяжка мастикой

Приобрести его можно в специализированных магазинах.
Отделяем нужное количество мастики, окрашиваем ее в нужные цвета. Раскатываем пласт, толщиной не более 2-3 мм, обтягиваем наши изделия, отрезаем ненужное. Затем вспоминаем детство, начинаем вылеплять остальные детали декора. У профессиональных кондитеров имеются специальные трафареты, молды, ножи для более качественной работы с мастикой.

Шоколадный ганаш для выравнивания коржей

Кондитерские сливки для взбивания 1 ст., черный шоколад, ломаный на дольки, примерно 3 стакана.
В микроволновке разогреваем 1 стакан сливок, вмешиваем в них шоколад до полного растворения.

Шоколадный ганаш для выравнивания коржей

При взбивании ганаш должен посветлеть.
4. Делим коржи на 2 неравные части, смазываем их кремом и ставим в холодильник на 30-60 минут.
5. Выравнивание коржей.